Une gamme de produits d'épicerie fine et/ou aliments "santé" à découvrir sur la boutique en ligne, ou sur les marchés de Moëlan sur Mer, Quimperlé, Clohars-Carnoët (29) et Guidel (56) En constante quête d'originalité, il y a régulièrement de
Pour 5 à 6 pots :
La veille : faire tremper le petit épeautre dans l'eau pendant une nuit (voire plus)
>>> Porter le lait et la crème à ébullition avec la vanille fendue en deux ; ajouter le petit épeautre égoutté et laisser cuire sur feu doux pendant au moins 1h en remuant de temps en temps. Ajouter le sucre. Lorsque l'ensemble a épaissi, mettre dans des petits pots individuels.
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