Une gamme de produits d'épicerie fine et/ou aliments "santé" à découvrir sur la boutique en ligne, ou sur les marchés de Moëlan sur Mer, Quimperlé, Clohars-Carnoët (29) et Guidel (56) En constante quête d'originalité, il y a régulièrement de
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Pour 5 à 6 pots : 100g de petit épeautre ; 65 cl de lait ; 25 cl de crème ; 80g de sucre ; 1 gousse de vanille. La veille : faire tremper le petit épeautre dans l'eau pendant une nuit (voire plus) >>> Porter le lait et la crème à ébullition avec la vanille...
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Pour 4 personnes: 1 oignon ; 1 échalote ; huile d'olive ; 200g de petit épeautre ; 1 litre d'eau ; 1 boite de concentré de tomate ; 5 cl de vin blanc ; 2 gousses d'ail ; persil ; 150g de petits pois écossés ; 10 cl de crème. >>> Faire revenir l'oignon...
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