• tarte Karamba

    • 1 pâte feuilletée ; 20 cl de crème ; 3 cuillers à soupe de pâte Karamba® ; 1 cuiller à soupe de sucre vanillé ; 1 cuiller à café rase d'agar agar.

    >>> Faire fondre la pâte Karamba® avec la crème et le sucre vanillé ; porter à ébullition, incoporer l'agar agar et laisser sur feu doux minimum 5 miniytes en remuant. Laisser refroidir et en garnir la pâte feuilletée préalablement piquée à la fourchette et mettre au four th 180°C pendant 20 minutes.

    NB: ajouter éventuellement des morceaux de poires au sirop. 


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