• Tarte aux poires, chocolat et violette

    recette crée
     
     
     
    Faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 10 minutes à four préchauffé 220°C.
    Faire fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre et la crème ; hors du feu, ajouter le sucre glace, les oeufs et l'arôme violette. Verser sur le fond de pâte ; disposer les morceaux de poires, et remettre au four 15 minutes à 200°C.
    Servir froid.
     

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