• Petites douceurs "limonade"

    Pour une douzaine de billes :

    • 40g de beurre ; 30g de sucre en poudre ; 20g d’amandes en poudre ; 1 zeste de citron finement râpé ; 3 cuillers à soupe de sucre pétillant.

    >>> Faire fondre légèrement le beurre et le mélanger avec le sucre en poudre, les amandes et le zeste de citron. Continuer de mélanger régulièrement jusqu’à ce que l’ensemble prenne une consistance plus ferme, plus malléable, puis ajouter le sucre pétillant. Mélanger à nouveau et former des petites boules (façon truffes). Mettre au frais pendant 30 minutes minimum avant de déguster.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :