• Omelette au piment doux fumé

    recette crée
     
     
    Pour 4 personnes :
     
    • 8 oeufs ; 1 cuillère à soupe rase de piment fumé ; beurre ; huile d'olive.
    • jambon sec
    • Epinards
     
    Battre les eoufs avec le piment fumé, sel et poivre.
    Cuire les épinards sur feu doux, assaisonner et ajouter un peu de crème.
    Cuire l'omelette au beurre et à l'huile d'olive.
     
    Servir le tout accompagné de jambon sec et d'épinards
     

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