• Compote de pommes au vin rouge et fleurs d'hibiscus

    recette crée
     
     
    Pour 6 ramequins :
     
     
    Peler les pommes et les couper en morceaux ; les mettre dans une casserole avec le sucre, le vin rouge, les fleurs d'hisbiscus et le verre d'eau ; laisser compoter sur feu moyen pendant 15 minutes, mixer, et verser dans des ramequins.
    Au moment de servir, décorer de quelques fleurs de bleuet.
     

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